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巧手做寿司

撰稿人:詹俏虹 审稿人:赵敏 来源:日语科组 发布时间:2018-04-28

  4月27日下午第八节,还未到饭点,杨仙逸中学饭堂却已经开始热闹起来,到处都是笑声朗朗、其乐融融,这是怎么回事?原来是学校日语科组的老师组织学校高一年级日语班的学生参加寿司制作大会。
  只见同学们十人为一组,围成一桌,桌面上摆放着竹帘、海苔、腌萝卜、黄瓜、草莓、中华海草等丰富的寿司配料。老师们轮流到每个小组教授寿司制作大法:放置一片海苔在竹帘上,均匀的铺上一层米饭,放上已经切成长条状的黄瓜、萝卜等配料,接着把竹帘用力的卷起来,松开竹帘,海苔就已经将配料紧紧地包裹在里面,最后用小刀小心的把长条状的饭团切成块状,简易寿司就这么制作完成啦!别看老师做得如此得心应手,不少同学做的寿司形态可谓千奇百怪——有的米饭包的太满,下刀一切全散架,有的拿捏不好卷珠帘的力道,半天卷不好。
  别看小小寿司制作方法不难,好些同学也是制作了两三次才渐渐领悟诀窍,有的同学动手能力强,开始挑战叫高难度的军舰寿司制作,有的同学索性放弃制作寿司,开始包起饭团……饭堂里欢声笑语,过往的老师在同学们的盛情邀请下,品尝起学生亲手制作的寿司,纷纷为同学们点赞。
  同学们纷纷表示,此类活动的举办,不但让大家以更轻松有趣的方式感受日本文化,进一步浓厚日语学习兴趣,还增强了师生的感情,期待学校以后可以多举办类似活动。



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